Рубрика «Кулинария»

Воздушное податливое тесто для вареников просто сводит мужа с ума!

Что бы я не завернула в него — всё будет хорошо и очень вкусно! Рецепт, который передается в нашей семье из поколения в поколение. ИНГРЕДИЕНТЫ3 ст. муки1,5 ст. кипятка1 яйцо 3 ст. л. подсолнечного масла0,5 ч. л. соли ПРИГОТОВЛЕНИЕПросеянную муку смешай с солью. Сделай в горке углубление и влей туда подсолнечное масло. Вскипяти воду и …

Фантастически мягкое мясо на шашлыки всего за 30 минут! Можно и на сковороде жарить

Фантастически мягкое мясо на шашлыки всего за 30 минут! Сохрани себе на страницу, чтобы не потерять этим летом! Способ 1Рецепт весьма прост. На 2 кг мяса — 1 большой киви или 2 маленьких. Спелые разминаем руками и перемешиваем с мясом, а твёрдые киви режем на мелкие кусочки и тоже перемешиваем с мясом. Специи и лук …

ДОМАШНИЙ РЕЦЕПТ ЭЛИТНОГО КОНЬЯКА!! В 100 РАЗ ЛУЧШЕ ПОКУПНОГО!!

2 года назад друг принёс бутылку коньяка. Я реально думал, что это элитка, а оказалось что он сам готовил! Теперь я тоже делаю свой домашний коньяк! По вкусу один в один с Хеннеси! Делать коньяк из водки или из самогона — это уже вам решать. Это уже не так важно, хотя отличие есть, но почувствовать …

Сдобные булочки как пух! И готовятся очень быстро!

Ингридиенты: 500 гр. мука150 мл. молоко100 мл. кефир/йогурт70 гр. сахар1 яйцо7-8 гр. сухие дрожжи1 ч.л. соль90 мл. растительное масловерх: 1 яйцо + 1 ст.л. воды, мак по желанию Соединить яйцо,сахар,тёплое молоко,тёплый кефир, дрожжи и размешать венчиком. Влить 2/3 растительного масла. Добавить к муке жидкие составляющие,перемешать и в самом конце в несколько приёмов ввести остатки масла,хорошо …

ТАК ПОМИДОРЫ ВЫ ЕЩЕ НЕ ЗАГОТАВЛИВАЛИ — БЕЗ ВОДЫ, СОЛИ И УКСУСА

Помидоры, приготовленные по этому рецепту, получаются как свежие. Они прекрасно сохраняются до зимы. И будут радовать вас каждый день на обед или ужин. Готовятся помидоры просто, а в процессе мы не будем использовать ни соли, ни воды, ни уксуса. Необходимые продукты Продукты взяты из расчета на 1 трехлитровую банку помидоры2 столовые ложки сухой горчицыНачинаем приготовление …

ГОТОВИМ НАЛИВКУ «ЧЕТЫРЕ НА ЧЕТЫРЕ»

Ингредиенты: 4 стакана сахара4 стакана воды4 стакана ягод4 стакана водкиСахар заливаем теплой кипяченой водой, чтобы он не осел на дно, а разошелся равномерно. Затем засыпаем мытые и обсушенные ягоды целиком, не размятыми. Фейхоа – единственная ягода, которую нужно нарезать половинками, а если крупная, то и четвертинками. Теперь остается добавить водку и запастись терпением. Это количество …

Заучила как «Отче наш», пеку каждую субботу. Тающие во рту рогалики из творожного теста. Начинки на выбор

Рогалики из творожного теста получаются очень мягкими, буквально тают во рту. При этом специфический вкус творога в тесте практически не ощущается, а сахара в нём немного или нет вовсе. Это позволяет использовать любую начинку: сыр, орехи, мак, повидло, шоколад, фрукты. Можно даже включить фантазию и начинить, скажем, курицей с грибами. Всё в твоих руках! Это …

Варенье-пятиминутка из любой ягоды: без длительной варки и все витамины на месте

Благодаря этому рецепту, в варенье сохранятся все витамины. Ведь его не нужно долго и нудно варить. Теперь знайте: чем меньше вы будете варить варенье, тем больше сохранится витаминов, вкусовых качеств ягод, которые также не разварятся и будут очень ароматными. Для данного рецепта лучше всего подойдут ягоды малины, вишни, смородины или клубники. Какие ингредиенты нужны: Один …

СЫТНЫЙ ЗАВТРАК ЗА 10 МИНУТ. ТРИ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТА, КОТОРЫЕ ПОНРАВЯТСЯ КАЖДОМУ

Простые рецепты из продуктов, которые всегда есть в наличии. Ленивые хачапуриИнгредиенты:укроп и петрушка, по 10 г;лук, 10 г;яйцо, 1 шт;кефир, 300 мл;сыр, 100 г;соль и перец по вкусу;сода, 0.5 ч.л;мука, 100 г.Приготовление:Трем на мелкой терке сыр, зелень рубим. Кефир комнатной температуры смешиваем с яйцом, солим и перчим по вкусу. Всыпаем соду и муку, перемешиваем до …

Заливные пироги – это настоящая палочка-выручалочка для любой хозяйки

Заливные пироги – это настоящая палочка-выручалочка для любой хозяйки. Готовят эти пироги с капустой, с луком и яйцом, с грибами, с курицей, с мясом, с фруктами. Такие пироги готовятся очень быстро, из простых продуктов, можно сказать, что это бюджетный вариант очень вкусного обеда или ужина. Если у вас мало времени, но вы хотите побаловать своих …