Рубрика «Кулинария»

6 рецептов печенья за 15 минут. Даже на завтрак успеешь приготовить.

Десерты составляют неотъемлемую часть нашего рациона. Как бы мы ни старались отгородиться от этого вида пищи, всё равно без сладкого сложно представить свое меню. Бесспорно, мы можем ввести определенные ограничения на потребление сладостей, но исключить его полностью невозможно. Ведь очень часто даже в несладких блюдах присутствует сахар. А если в семье есть дети, то исключить …

Возьмите на вооружение рецепт селёдки по-голландски. Такие банки опустошаются за раз! Эта рыбка со стола сметается в первую очередь. Советую очень!

Ингредиенты:Сельдь свежемороженная — 2 шт.,Лук — 2 шт.,Лимон — 0,5 шт.,Сахар — около 6 ч.л.,Соль — 4 ч.л.,Морковь — 1 шт.,Лавровый лист — 10-12 шт.,Чёрный перец — 8-10 горошин (крупно-молотых)Выход: две 0,5 л банки (4-6 порций) Приготовление:Лимон нарезаем тонкими кружочками. Морковь трем на крупной терке. Лук нарезаем кольцами. Выкладываем слоями в банку: на дно — …

«Крымские» чебуреки из слоеного теста — правильный рецепт. Это самые вкусные чебуреки, которые мне когда либо приходилось есть. Весь секрет в тесте — оно получается особенным! Попробуйте приготовить — очень вкусно!

Продукты (примерно на 12 чебуреков):— 3 стакана муки,— 1 куриной яйцо (желток),— 1/3 ст стакана растительного масла,— 3/4 стакана воды,— 0,5 ч.л.соли Фарш — обычный, секрет этих чебуреков в тесте, поэтому фарш для них можно взять по своему-вкусу (я беру фарш 70% свинины, 30% говядины) — 1 кг. Естественно в фарш добавляется лук, соль и …

Я просто завернула рыбу в лаваш и запекла в духовке: даже мой брат, который не ест рыбу, просил добавки

Блюдо получается потрясающе вкусным и годится, как для семейного ужина, так и праздничного застолья. В таком варианте рыбу будут есть даже те, кто ее вообще не ест. Вам нужны будут такие ингредиенты:Тонкий лаваш;600 г любого филе рыбы;Два куриных яйца;Одна луковица;Два помидора;Петрушка несколько веточек;Масло растительного происхождения три ст. л.; Пол ч. л. горчицы;Несколько ст. л. сметаны;Две …

Заучила как «Отче наш», пеку каждую субботу. Тающие во рту рогалики из творожного теста. Начинки на выбор

Рогалики из творожного теста получаются очень мягкими, буквально тают во рту. При этом специфический вкус творога в тесте практически не ощущается, а сахара в нём немного или нет вовсе. Это позволяет использовать любую начинку: сыр, орехи, мак, повидло, шоколад, фрукты. Можно даже включить фантазию и начинить, скажем, курицей с грибами. Всё в твоих руках! Это …

Варенье-пятиминутка из любой ягоды: без длительной варки и все витамины на месте

Благодаря этому рецепту, в варенье сохранятся все витамины. Ведь его не нужно долго и нудно варить. Теперь знайте: чем меньше вы будете варить варенье, тем больше сохранится витаминов, вкусовых качеств ягод, которые также не разварятся и будут очень ароматными. Для данного рецепта лучше всего подойдут ягоды малины, вишни, смородины или клубники. Какие ингредиенты нужны: Один …

СЫТНЫЙ ЗАВТРАК ЗА 10 МИНУТ. ТРИ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТА, КОТОРЫЕ ПОНРАВЯТСЯ КАЖДОМУ

Простые рецепты из продуктов, которые всегда есть в наличии. Ленивые хачапуриИнгредиенты:укроп и петрушка, по 10 г;лук, 10 г;яйцо, 1 шт;кефир, 300 мл;сыр, 100 г;соль и перец по вкусу;сода, 0.5 ч.л;мука, 100 г.Приготовление:Трем на мелкой терке сыр, зелень рубим. Кефир комнатной температуры смешиваем с яйцом, солим и перчим по вкусу. Всыпаем соду и муку, перемешиваем до …

Домашняя тушенка своими руками. Быстро, легко и очень ВКУСНО!!

Ингредиенты: 1 кг мяса0,5 кг салалавровый листдушистый перец (горошком)черный молотый перецсоль. Приготовление: Я обычно тушенку готовлю в стеклянных пол-литровых банках. Мясо промываем, режем на средние кусочки. Солим, перчим по вкусу и хорошо перемешиваем.Готовим банки. Хорошо их промываем. Стерилизовать их не надо, достаточно тепловой обработке при приготовлении. Железные крышки, которыми будем закатывать банки также стерилизовать не …

Невероятно быстрый пирог за 7 минут к чаю: плюс время на выпечку

Классный рецепт для вечно занятых женщин: невероятно быстрый пирог к чаю, который можно приготовить за 7 минут. Сделать такой пирог очень просто, самое сложное – это дождаться того момента, когда выпечку можно будет доставать из духовки. Аромат в доме стоит такой, что невозможно устоять! Так и хочется непременно скушать кусочек: и диета не мешает! Получается …

Ароматные и воздушные булочки с яблоками. Как пух, воздушные!

Необходимые ингредиенты: Стакан 250 млмолоко — 1 ст.мука — 3.5 ст. дрожжи — 8 гр., или 4 гр сухихсахар — 3 ст.л.сливочное масло — 40 гр щепотка соливанилиняйцо — 1 шт Для начинки: яблоки — 700 — 800 грсахар — 3 ст.лсок половины лимона или изюмкорица Процесс приготовленияВыливаем в миску стакан тёплого молока, сахар и …