Рубрика «Кулинария»

ТАК ПОМИДОРЫ ВЫ ЕЩЕ НЕ ЗАГОТАВЛИВАЛИ — БЕЗ ВОДЫ, СОЛИ И УКСУСА

Помидоры, приготовленные по этому рецепту, получаются как свежие. Они прекрасно сохраняются до зимы. И будут радовать вас каждый день на обед или ужин. Готовятся помидоры просто, а в процессе мы не будем использовать ни соли, ни воды, ни уксуса. Необходимые продукты Продукты взяты из расчета на 1 трехлитровую банку помидоры2 столовые ложки сухой горчицыНачинаем приготовление …

Заучила как «Отче наш», пеку каждую субботу. Тающие во рту рогалики из творожного теста. Начинки на выбор

Рогалики из творожного теста получаются очень мягкими, буквально тают во рту. При этом специфический вкус творога в тесте практически не ощущается, а сахара в нём немного или нет вовсе. Это позволяет использовать любую начинку: сыр, орехи, мак, повидло, шоколад, фрукты. Можно даже включить фантазию и начинить, скажем, курицей с грибами. Всё в твоих руках! Мы собрали …

Варенье-пятиминутка из любой ягоды: без длительной варки и все витамины на месте

Благодаря этому рецепту, в варенье сохранятся все витамины. Ведь его не нужно долго и нудно варить. Теперь знайте: чем меньше вы будете варить варенье, тем больше сохранится витаминов, вкусовых качеств ягод, которые также не разварятся и будут очень ароматными. Для данного рецепта лучше всего подойдут ягоды малины, вишни, смородины или клубники. Какие ингредиенты нужны: Один …

Заливная пицца на майонезе в духовке. Это просто объедение!

Ингредиенты:Для тестаяйца куриные 3 шт.майонез 3 ст. л.мука 5 ст.л.соль 1 щепоткаДля начинкиколбаса 100 гсыр 150 гпомидоры 1 шт.Приготовление: В миске взбейте венчиком яйца и соль. Добавьте майонез и хорошо перемешайте венчиком. Затем в два захода добавьте муку, перемешивая венчиком до однородной массы. Форму смажьте растительным маслом и залейте тесто. Равномерно распределите тесто по всей …

СЫТНЫЙ ЗАВТРАК ЗА 10 МИНУТ. ТРИ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТА, КОТОРЫЕ ПОНРАВЯТСЯ КАЖДОМУ

Простые рецепты из продуктов, которые всегда есть в наличии. Ленивые хачапури Ингредиенты: укроп и петрушка, по 10 г; лук, 10 г; яйцо, 1 шт; кефир, 300 мл; сыр, 100 г; соль и перец по вкусу; сода, 0.5 ч.л; мука, 100 г. Приготовление: Трем на мелкой терке сыр, зелень рубим. Кефир комнатной температуры смешиваем с яйцом, …

Заливные пироги – это настоящая палочка-выручалочка для любой хозяйки

Заливные пироги – это настоящая палочка-выручалочка для любой хозяйки. Готовят эти пироги с капустой, с луком и яйцом, с грибами, с курицей, с мясом, с фруктами. Такие пироги готовятся очень быстро, из простых продуктов, можно сказать, что это бюджетный вариант очень вкусного обеда или ужина. Если у вас мало времени, но вы хотите побаловать своих …

Пышные, мягкие и воздушные пирожки как пух, без дрожжей и заморочек

Эти пирожки настоящая находка для хозяек, у которых очень мало свободного времени. Вкус у них почти не отличается от дрожжевых пирожков, а готовятся они значительно проще и быстрее! А получаются пирожки на таком тесте просто великолепные — пышные, мягкие и воздушные. Тесто: Кефир (лучше 3,2%) — 250 мл. (желательно тёплый)Сметана 20% — 2 ст. л.Желток …

Сгущенка своими руками

А делается она, всего 15 минут! Ингредиенты: 1. 200 гр. молока 2. 200 гр. сахара (или пудры) 3. 20 гр. масла сливочного Приготовление: 1. Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками, потому что масса будет сильно пениться ) 2. На медленном огне доводим до кипения 3. Когда начнет кипеть огонь увеличиваем и варим (увариваем) …

Всего 15 минут: заливной мясной пирог. Этот сытный пирог просто обожают мужчины!

Всего 15 минут: заливной мясной пирог. Этот сытный пирог просто обожают мужчины! Не останется ни кусочка! Ингредиенты 2 яйца0.5 ч. ложка соли1 стакан муки1 стакан кефира0.5 ч. ложка соды300 гр фарша2-3 луковицы, порезать кубикамисоль, перец — по вкусу Способ приготовления Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо …

Домашняя тушенка своими руками. Быстро, легко и очень ВКУСНО!!

Ингредиенты: 1 кг мяса0,5 кг салалавровый листдушистый перец (горошком)черный молотый перецсоль. Приготовление: Я обычно тушенку готовлю в стеклянных пол-литровых банках. Мясо промываем, режем на средние кусочки. Солим, перчим по вкусу и хорошо перемешиваем.Готовим банки. Хорошо их промываем. Стерилизовать их не надо, достаточно тепловой обработке при приготовлении. Железные крышки, которыми будем закатывать банки также стерилизовать не …